Ein neuer Dauerbrenner in meinem Suppenalltag ist die Wan
Tan-Suppe bei Qi. Der Laden liegt gut versteckt in einer Seitenstraße in der
Nähe des Rathauses, so dass sich hauptsächlich Geschäftsleute aus der Umgebung
da rein verirren. Doch es lohnt sich trotz des Businesslooks, mal genau dieses
Restaurant (oder sagt man da eher Asia-Imbiss?) aufzusuchen.
Das ist mal ein „ehrlicher“ Asiate. Eigentlich schmeckt da
fast alles ziemlich gut. (Die Tom Kha Gai-Suppe würde ich allerdings weglassen).
Es ist nicht schick, aber auch nicht schäbig und die Damen hinterm Tresen sind
wahnsinnig freundlich.
Die Wan Tan-Suppe ist dann aber auch das ehrlichste Gericht
auf der Karte. Sie wird länger zubereitet als alle anderen Gerichte, ist total
simpel und schmeckt göttlich. Hat was von einer Bouillon, nur dass in den
Teigtaschen Schweinefleisch steckt. Große Empfehlung!
Art: Wan Tan-Suppe
Geschmack: großartig
Preis: 4 € (klein), 5 € (groß), 6,50 € (mit Nudeln)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen